海外で食べるようなボリュームバーガーを日本でも！
大きな志は今年
どこまで飛んでいくか
楽しみにしていてください！
今年は夏のイベント用にキッチンカー3台目を仲間入りさせました！
かき氷で大行列1時間待ちの現場も、お待たせすることなくご提供出来るよう、創意工夫を凝らし待ち時間の解消を目指していきます。
キッチンカーを始めて3年目。
ケバブやバーガー、かき氷を含むイベント事業だけで年商2000万をこの短期間で達成させて頂けた事を次の育成、次の事業、サービス向上へと活かして今年も頑張りたいと思います。
【生きている事】
【自分らしい今日】
【家族】
【ルーツ】
深呼吸をして
周りの景色じゃなくて
自分自信を見てあげる。
最高に美味しいバーガーと、過ごしやすい空間で。
お客様の頑張りや癒しになるようなサービスを目指します！
明日は府中へ。春のケバブ屋さんオープンに向けて什器を搬入しに行って来ます。
3台目キッチンカーは、夏の繁忙期用に購入しましたが、皐月賞でデビューが決まりそうです！！
夢を一つ一つ叶えて、その景色を生きている間に、自分の目で見て、家族とも仲間ともその現実を味わって行けたらと今年ものっけから猛ダッシュしてます。
今年はさらに大きな目標をぶら下げているので、この一年で何処まで現実化出来るのか恐怖もひっくるめてワクワクしています。
良い事ばかりではありませんが、どこかで苦労話が出来るまで！頑張ります。