店主日記– category –

歩みと共に伸びて来た、キャベツの高さ！ 茨城県利根町の小さなミミカフェから始まって、今は首都圏で！ 自家製の旨辛ケバブソースと絶品グリルチキンは、隠し味にオリジナルブレンドのハーブを配合！！ お客様の口コミとリピート率が高い理由はお肉の臭み...

有馬記念までの12月の毎週末、中山競馬場にてケバブのご利用誠にありがとうございました！ 日本で1番美味しいケバブを目指して頑張っています☺️ ケバブはトルコの肉料理で、ジューシーでスパイシーなのが特徴なだけではなく、お肉に合うよう...

緊急事態宣言が出た時のミミカフェの動画です。 車も全く通らずお客様も全くいない。 この先を考えると不安は膨らむだけで、、、と言う時、外回りに花壇を作る事に。 結局、不安をかき消すだけの作業に疲れた時イギーに気づかされた事。 ミミカフェ、今も...

ほぼボランティアで店の手伝いをする母は77歳です。私達は社会問題にもなっている高齢者の親との共存に取り組み、日常的に様々な問題に直面もしています。 自ら進んで直面を選んだ理由は、これまでの人生の中で祖父母や従姉妹、父の死などを経験して『命あ...

面倒な作業なのですが、リサーチ同様、データは未来の結果を左右す…

ハワイコナの衝撃の美味しさを私が知ったのは…

人間生活における『後悔』とは実際には何を…

きっと当時の私は『自分が犠牲になるのが嫌だった』のだと思います。「もっと他の人みたいにラクで楽しいことをしたい」「この家族の犠牲になりたくない…

私にとって、人生紆余曲折色々あった中、自分の未来や立ち位置をしっかりと考えたきっかけがありました。そのうちの一つが『離婚…

元はと言えば、何でもすぐに飽きてしまい、上手くいかない事があれば『誰も助けてくれないから…